RONQUEO ATÚN ROJO / 10 MAYO

Del atún rojo se aprovecha todo. Se considera el ibérico del mar. Este viernes, llega el ronqueo de atún rojo al Club.

Te esperamos para vivir esta experiencia con el despiece del mejor atún rojo del mundo, el atún Balfegó. Disfrútala en una de las opciones que elijas:

• Ronqueo: Abierto desde hoy a invitados. Precio para socios 10€. Precio para invitados: 15€.

• Cena con ronqueo: 80€ para socios / 95€ para invitados.

Para completar tu reserva deberás rellenar el formulario adjunto.

KAITAI / El ronqueo, despiece del atún rojo en directo

El kaitai es el arte milenario japonés que consiste en el preciso corte de un ejemplar de atún rojo Balfegó de más de 100kg mientras un presentador detalla las características de cada una de las partes y curiosidades de la especie. Los cortes estarán a la venta

• Hora: 18:00h
• Lugar: El Saltillo
• Precio: 10€ socios /15€ invitados no socios

Pago domiciliado

RONQUEO y CENA / Despiece del atún y menú especial

Disfruta de la experiencia del ronqueo desde las 18:00h y de una posterior cena con elaboraciones a partir del protagonista de la noche, el atún rojo. Un menú que equilibra el sabor del pescado con texturas más ligeras.

Condiciones: 
Como para las demás cenas temáticas reserva desde ahora mesa para ti y, si lo deseas, tus invitados. 
Pago domiciliado

Para completar tu reserva deberás rellenar el formulario adjunto.